-
L-Glutamin
Pambuka L-glutamin uga dikenal minangka glutenamida lan asam L-glutamat-5-amida. Kristal utawa bubuk awujud jarum putih. Bobot molekul yaiku 146,15. Titik leleh 184～185℃. Larut ing banyu, ora larut ing metanol, etanol, eter, benzena, aseton, kloroform, etil asetat Chemicalbook. Distabilake ing larutan netral. Gampang diurai dadi asam glutamat ing asam utawa banyu panas, utawa diesterifikasi dadi asam pirol karboksilat. Ora ana ambune. Ambune rada legi. Iki... -
L-Valin
Pambuka L-valin minangka asam amino rantai cabang, sing ora bisa disintesis dening awak kewan dhewe. Asam amino iki kudu dicerna saka ransum saben dina kanggo nyukupi kabutuhan nutrisi, mula iki minangka asam amino esensial. Asam amino minangka unit struktural dhasar sintesis protein, pendahulu amina liyane sing dibutuhake kanggo metabolisme, lan minangka zat sing ora bisa diganti kanggo urip. Saiki, ana 20 nganti 30 asam amino sing dikenal, sawetara bisa disintesis ing awak manungsa lan diarani... -
L-Isoleusin
Sifat kimia bubuk kristal utawa kristal putih, ora ana ambune lan rada pait. Mp284℃ (dekomposisi), sublimasi 168-170℃. Kelarutan ing banyu yaiku 4,12%, sing angel banget larut ing etanol lan eter. GUNAKNA Obat asam amino. Iki minangka suplemen nutrisi, dicampur karo karbohidrat liyane, uyah anorganik lan vitamin kanggo injeksi. Digunakake ing infus asam amino lan preparat karo asam amino liyane. -
L-Histidin
Pambuka Wangun produk L-hertidine yaiku kristal bubuk putih. Iki minangka bahan mentah asam amino sing penting. Iki minangka asam amino semi-esensial kanggo awak manungsa. Utamane digunakake minangka bahan mentah kanggo infus asam amino lan preparat asam amino oral. Kajaba iku, uga minangka obat penting kanggo perawatan penyakit jantung, anemia, rheumatoid arthritis, tukak saluran pencernaan lan hepatitis substansial. Ing taun iki saya akeh digunakake ing bidang medis... -
Taurin
Pambuka Taurin, uga dikenal minangka asam β-aminoasetil sulfonat, pisanan diisolasi saka kuning sapi, mula jenenge. Penampilané ora ana warna utawa kristal miring putih, ora ana ambune, sifat kimia buku kimia stabil, larut ing eter lan pelarut organik liyane, asam amino non-protein sing ngandhut belerang, sing ana ing kahanan bebas ing awak lan ora melu biosintesis protein ing awak. Sifat kimia Kristal putih utawa kristal ... -
Kreatin
Pambuka Kreatin, uga dikenal minangka asam α-metilmetil asetat, minangka nutrisi alami sing ana ing awak manungsa. Iki uga bisa disintesis saka arginin, glisin lan metionin ing ati, ginjel lan pankreas: ing sangisore katalisis arginin ginjel trans-benzim glisin, gugus benzil arginin ditransfer menyang glisin. Ing gugus amino, asam asetat diprodhuksi. Banjur ati dikatalisis dening metiltransferase asam asetat, lan metil S-adenosin metionin ditransfer... -
Allulose
Pambuka Gula Aloxone minangka kristal padat putih tanpa ambu, kelarutan dhuwur lan rasane alus. Rasane legi udakara 70% saka pemanis tradisional sukrosa, nanging meh ora menehi kalori. Gula Aloxone digunakake sacara wiyar ing industri panganan, sing bisa ningkatake sifat gel panganan, nambah rasa, lan nyuda proses oksidasi. Kajaba iku, gula D-aloxone uga nduweni efek anti-obesitas, anti-hiperglikemia, anti-diabetes, anti-inflamasi, antioksidan lan perlindungan saraf... -
ASPARTAME
Pambuka Aspartam minangka pemanis buatan, yaiku turunan dipeptida asam amino. Iki ditemokake dening para ahli kimia ing taun 1965 nalika ngembangake obat maag. Aspartam nduweni kaluwihan dosis rendah, rasa legi sing dhuwur, rasa sing enak, bisa nambah rasa jeruk lan woh-wohan liyane, nyuda kalori, ora ana karies, lan toksisitas sing luwih murah tinimbang pemanis sintetis buatan kayata sakarin. Sifat kimia Bubuk kristal putih, ora ana ambune, rasa legi sing kuwat, rasa legi murni, rasa legi 10... -
-
Eritritol
Pambuka Ethritol minangka pemanis tanpa kalori lan enak sing ngiseni, sing cocog kanggo kabeh jinis panganan lan ombenan tanpa gula lan sing ngurangi kalori. Sajrone ewonan taun, erythrositol wis dadi bagean saka diet manungsa Chemicalbook, lan woh-wohan lan panganan liyane ngandhut erythritol. Erythritol nduweni toleransi pencernaan sing dhuwur lan ora bakal nyebabake reaksi glikolisis, mula cocok kanggo penderita diabetes, lan ora bakal nyebabake pembentukan bosok untu. Erythritol minangka poliol (su... -
D-MANNOSE
Pambuka E-manitol, uga dikenal minangka D-manitol, yaiku alkohol heksagen sing nyebar ing tanduran utawa sekresi tanduran. Iki bisa diekstrak saka rumput laut utawa rumput laut; uga bisa dipikolehi kanthi hidrogenasi katalitik glukosa utawa sukrosa. Sifat kimia D-manitol, ora ana warna nganti putih kaya jarum utawa kristal kolumnar miring utawa bubuk kristal. Ora ana ambune, kanthi rasa adhem lan legi. Buku kimia higroskopis cilik banget. Larutan banyu stabil. Stabil ... -
XYLITOL
Pambuka Larutan xylitol nduweni stabilitas sing apik kanggo panas. Iki minangka pemanis sing ideal kanggo nggawe ombenan kesehatan sing cocog kanggo penderita diabetes. Iki minangka pemanis panganan sing diidini digunakake dening peraturan GB2760-1996 China. Iki bisa ngganti glukosa lan fruktosa minangka sumber energi awak, lan uga minangka kunci kanggo nyintesis asam nukleat lan detoksifikasi ing awak. Butuh bahan. Amarga sekresi insulin sing ora cukup ing penderita diabetes, glukosa ora bisa diowahi dadi 6-ph...
