Kuersetin
Pambuka
Quercetin iku sawijining obat ekspektoran sing umum digunakake ing praktik klinis pengobatan tradisional Tiongkok ing Tiongkok. Produk iki nduweni efek ekspektoran lan antitusif sing apik, lan uga nduweni efek anti-asma tartamtu. Uga nduweni fungsi farmakologis kanggo nurunake tekanan darah, ningkatake resistensi kapiler, nyuda kerapuhan kapiler, nurunake lipid darah, ngembangake arteri koroner, lan nambah aliran darah koroner. Kercetin klinis utamane digunakake kanggo bronkitis lan inflamasi lendir. Chemicalbook uga nduweni efek terapeutik tambahan kanggo pasien sing nandhang penyakit jantung koroner lan hipertensi.
Sifat kimia
Bubuk kristal awujud jarum kuning. Stabil nalika dipanasake, lan suhu dekomposisine 314℃. Bisa ningkatake resistensi pigmen ing panganan marang cahya lan nyegah owah-owahan rasa panganan. Bakal owah warnane nalika ketemu ion logam. Rada larut ing banyu lan gampang larut ing larutan alkali banyu.
GUNAKNA
Minangka senyawa flavonoid sing paling umum, kercetin nduweni macem-macem aktivitas biologis, bisa nolak oksidasi, lan nduweni peran penting ing perawatan klinis kanker lan penyakit kardiovaskular.
